Trà ấm mùa đông

Trường Xuân quán là một điển hình của không gian trà Việt. Trà ở đây được chọn lọc và ướp công phu để có được những ấm trà ngon, đậm đà. Không gian của quán chia làm nhiều khoảng riêng: ngồi bệt ấm cúng trong phòng, ngồi ngoài giếng trời thoáng đãng với cây cối, ngồi trên chõng tre như những đêm trăng ngoài thềm với lá trà xanh ở quê.Lối đi qua một cây cầu tượng trưng, cong cong, điệu vợi. Mùa sen lại được bước trên thảm sen kết bằng cánh sen đầy trên lối đi. Mùa đông ấm nhất được ngồi trong phòng, nhìn ra ngoài cửa sổ mờ mờ ánh đèn đường, thấy mông lung vô định...



Trà Hoa Nguyễn Phong Sắc tuy mới đến lần đầu nhưng thấy rất ấm! Mùa đông được ngồi ở đây tám chuyện thì thật tuyệt. Trà ở đây kiểu Trung Hoa, nhiều vị khác nhau, phong phú đa dạng. Buổi tối mùa này rất đông, giống như một ngôi đền tập thể tụ hội nhiều tín đồ đến cầu nguyện vậy. Nhưng thực lòng, mình thích trà Việt hơn, trà Tàu hơi khó uống, nhưng mà tốt cho sức khoẻ.

Thiên di Phan Bội Châu đậm chất Thiền. Một nơi bình yên chưa từng thấy, nhẹ nhàng chưa từng thấy, chay tịnh chưa từng thấy. Mấy cánh hoàng lan đang dần héo vẫn đậm hương toả ra từ cái đĩa nhỏ xíu. Đồ uống ở đây ngoài trà còn rất nhiều nước trái cây ép, giá cao khủng khiếp.Chong chóng giấy, các góc ngồi nhìn lên cửa sổ có mấy chậu cây xanh treo lững lờ. Âm thanh là tiếng nước, tiếng nhạc trầm, tiếng gió, tiếng sóng... rất khẽ, đôi lúc có bài hướng dẫn ngồi thiền "hít thở sâu và chiêm nghiệm...". Ngồi đây và trở về.... với bản ngã.... Mình thích cái tên Thiên di! Chủ nhân của Thiên di là một 8x, cũng là chủ nhân của Chuồn chuồn phố Hàng Bài, rất gần gũi và thanh tịnh.



Trà Nguyên Hồng cũng khá ấn tượng. Phóng khoáng và an lành. Đến đây cũng để nghe tiếng sóng biển, tiếng lá cây rừng, tiếng băng tan... Mỗi người ở một góc, khẽ khàng, khẽ khàng...

Trà "ông già" là cái tên "dân gian" đặt cho, thực tế ở quán không có ông già nào cả. Quán ngồi bệt ngoài vỉa hè, mỗi người đến tự lấy trà và mang ra một góc nào đó ngồi, chiếu trải bên hè phố, cũ xìu, bụi phủ. Nhưng trà rất ngon, ăn với bánh đậu hoặc kẹo lạc càng đậm đà. Ngồi đây giữa mùa đông sẽ thấy lạnh, nhưng mà chỉ một chút thôi, ánh mắt người đối diện làm ta ấm áp trở lại. Ôi mùa đông...